Somrig lunch
Första maj är här och det kändes som sommaren kom samtidigt. Jag firade detta med mina tunna chinos och solglasögon. Och efter allt onyttigt som jag stoppade i mig på vårt firande igår så ville jag idag ha en fräsch och lättare lunch. Så det blev en riktigt somrig sådan. Enkla ingridienser men fantastiskt gott!
I salladen:
Sallad
Gurka
cocktailtomater
Riven morot
Rå gullök
Tunna skivor kalkon
Tunna skivor Rökt skinka
Serverad till pasta och en vitlökssås på creme fraishe.
/PiggElin
Kommentarer
Trackback
